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糀屋本店 米と米糀だけで作った セール 登場から人気沸騰 受注生産品 黄金の滴 500ml 純米酢

糀屋本店 米と米糀だけで作った 黄金の滴【純米酢】500ml

1260円

糀屋本店 米と米糀だけで作った 黄金の滴【純米酢】500ml

商品の説明

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化学調味料不使用。国産米と麹と塩だけで生み出された“まろやかな優しい味わい”が特徴の純米酢。
「ツンとくるお酢が苦手!」という方にもおススメです。

蒸し暑くなるこれからの季節に、冷しゃぶやポン酢和え、サラダドレッシング、冷やし中華のタレにも◎

姉妹シリーズの「黄金の滴 うすくち醤油」と合わせて使うのをおススメします。

<純米酢50ml:うすくち醤油25ml>
★ポン酢は<2:1>でおいしくできます。


\さっぱりおいしい!砂肝ポン酢/

分量2人分
●砂肝…200g
●塩糀…20g(砂肝の10%)
●もやし…1/2袋
●ねぎ(小口切り)…適量

<ポン酢2:1>
●純米酢…50ml
●うすくち醤油…25ml

1.砂肝をスライスして塩糀を揉みこんでおく。

2.もやしを熱湯でサッと茹でる。次に、砂肝を火が通るまで茹でる。

3.ボールに、茹でたもやしと砂肝、ねぎ、ポン酢を加え、よく和えたら完成。

*あらかじめ砂肝に塩糀を揉みこんでおくとプリっとコリっとした食感に◎

原材料・成分

米・米麹・塩

糀屋本店 米と米糀だけで作った 黄金の滴【純米酢】500ml

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